Recept - Sto zvířat, Tomas Belko, Karel Šváb

Znám tenhle recept díky tetě Lucce

Tradiční způsob, jak uvařit srdce

První věc: počkám na výhodnej nákup

A pak ho krájím, část dám do mrazáku

Omyju zbytek, to udělám vždycky

Je doufám jasný, že musí bejt lidský

Pak začnu smažit srdce na cibulce

Nejdřív jen jemně, potom hodně prudce

Pohlídám, ať se nevyvaří voda

Pak ho dám sežrat tomu, kdo mi ho dal

A když to jídlo můj host nepochválí

Přidám tam chilli, jen ať ho to pálí

Co zbylo na stole po snídani?

Co je to s tebou, už nevíš ani

Co zbylo na stole po večeři

Pravda a iluze, popel a peří

Jsem proti tetě Lucce prachmizerná

Tak se mi často připálí a zčerná

Je to jen maso, tak jen žádnou lítost

Žádnej strach, bude další příležitost

Vážně jsem nad tím, vařit se má s klidem

I když pak hostům v puse pachuť zbyde

To je vše, příště probereme játra

A taky vhodnej výběr psychiatra

Я знаю цей рецепт завдяки тітоньці Лукці

Традиційний спосіб приготування сердечок

Перше: я чекаю на торг

А потім порізала, трохи поклала в морозилку

Решту я помию, завжди роблю

Сподіваюся, зрозуміло, що він має бути людиною

Потім починають обсмажувати серце на цибулі

Спочатку лише м'яко, потім дуже різко

Стежу, щоб вода не закипіла

Тоді я його з’їсть той, хто мені його дав

А якщо мій гість не хвалить їжу

Я додам туди чилі, тільки нехай підгорить

Що залишається на столі після сніданку?

Ти вже навіть не знаєш, що з тобою

Що залишиться на столі після обіду

Правда і ілюзія, попіл і пір'я

Я запилений проти тітки Лукки

Тому він у мене часто горить і чорніє

Це просто м’ясо, тому не шкодуйте

Не хвилюйтеся, буде ще одна можливість

Я серйозно ставлюся до готування зі спокійною душею

Навіть якщо смак гостей залишився в роті

Ось і все, про печінку поговоримо наступного разу

А також відповідний вибір психіатра