What Baking Can Do - Jessie Mueller, Waitress Original Broadway Cast Ensemble

Make it work

Make it easy

Make it clever, craft it into pieces

Make it sweet

Crimp the edges

Or make it sour and serve with lemon wedges

Even doubt

Can be delicious

And it washes off of all the dirty dishes

When it’s done

I can smile

It’s on someone else’s plate for a while

I’ll place it on display

And then I’ll slice and serve my worries away

I can fix this

I can twist it into sugar, butter covered pieces

Never mind what’s underneath it

I have done it before

I’ll bake me a door to help me get through

I learned that from you

Mama, it’s amazing what baking can do

Make it up

And surprise them

Tell them all my secrets but disguise them

So they dance on the tongues

Of the very people that they’re secrets from

Make it soon

Make it better

Though, better never lasts forever

I’ll make it small so it fits

Even this

Even now

Even as the walls come tumbling down

Even as I can’t stop remembering how

Every door we ever made, we never once walked out

Something I never got the chance to ask her about

So with flour on my hands

I’ll show them all how

Goddamn happy I am

Sugar, butter, flour

Don’t let me down!

Let’s see the next amazing thing baking does now

Зробіть це

Зробіть це легко

Зробіть це розумним, створіть на шматки

Зробіть це солодким

Затисніть краю

Або зробити кислим і подавати із часточками лимона

Навіть сумнів

Може бути смачним

І він змиває весь брудний посуд

Коли це буде зроблено

Я вмію посміхатися

Він деякий час лежить на чужому тарілці

Я розміщу на дисплеї

А потім я наріжу й обслуговую свої турботи

Я можу це виправити

Я можу скрутити його в покриті цукром і маслом шматочки

Не зважайте на те, що під ним

Я робив це раніше

Я приготую собі двері, щоб допомогти мені пройти

Я навчився цього від вас

Мамо, дивовижно, що може зробити випічка

Придумайте

І здивуйте їх

Розкажіть їм усі мої секрети, але замаскуйте їх

Тож вони танцюють на язиках

Про тих самих людей, від яких вони є секретами

Зробіть це найближчим часом

Зробіть це краще

Хоча краще ніколи не триває вічно

Я зроблю невеликим, щоб підходив

Навіть це

Навіть зараз

Навіть коли стіни руйнуються

Навіть якщо я не можу перестати згадувати, як

Кожні двері, які ми коли-небудь робили, ми жодного разу не виходили

Те, про що я ніколи не мав можливості запитати її

Так з борошном на руках

Я покажу їм усім, як

Я до біса щасливий

Цукор, масло, борошно

Не підведи мене!

Давайте подивимося, що зараз робить випічка