Southern Biscuits - Seasick Steve

Three cups of white flour, four teaspoons bakin' powder

One teaspoon of salt, three-quarter cup of lard

One and a half cup of guilt

Mmm-mmm-mmm

Mmm-mmm-mmm

Combine the dry things, cut in the crisco

Use your roll dough cutter, till they get kinda crumbly

Mmm-mmm-mmm

Mmm-mmm-mmm

Slowly add the milk, knead till it fall away

From the sides of your bowl, then you got a good dough

Sprinkle flour on your bakin' table, roll out your dough

'Bout a half an inch will do, then you’re good to go

Use your biscuit cutter, lay 'em on your bakin' pan

Put 'em in your cast iron oven, wait twelve minutes if you can

Southern biscuits, nothin' better in the world

'Less they’re made for you, by your southern girl

Southern biscuits, nothin' better in the world

'Less they’re made for you, by your southern girl

Southern biscuits, nothin' better in the world

'Less they’re made for you, by your southern girl

Три склянки білого борошна, чотири чайні ложки розпушувача

Одна чайна ложка солі, три чверті склянки сала

Півтори склянки провини

Ммм-ммм-ммм

Ммм-ммм-ммм

З’єднайте сухі речі, наріжте криско

Використовуйте різак для рулетів, поки вони не стануть трохи розсипчастими

Ммм-ммм-ммм

Ммм-ммм-ммм

Повільно додайте молоко, вимішуйте, поки воно не відпаде

З боків вашої миски вийшло гарне тісто

Посипте борошном стіл для випікання, розкачайте тісто

«Приблизно півдюйма підійде, тоді можна

Використовуйте форму для печива, викладіть їх на форму для випікання

Поставте їх у чавунну духовку, зачекайте дванадцять хвилин, якщо можете

Південне печиво, нічого кращого в світі

— Менше їх створила для вас твоя південна дівчина

Південне печиво, нічого кращого в світі

— Менше їх створила для вас твоя південна дівчина

Південне печиво, нічого кращого в світі

— Менше їх створила для вас твоя південна дівчина